素敵 ゆったり田舎暮らし

ゴマの成長過程

あの、可憐なピンクのゴマの花。
徐々にたくましく成長し、実をつけてます。





小さな実が、少しづつ大きくなってます。





葉と葉の間隔が広くなり、実も成長してます。
この実の中の種が、私たちが目にするゴマなんでしょうね。
どの位の大きさになると収穫できるのかな（？）
これからも、観察続けます（笑）

大葉入りにんにく醤油

一昨年、畑の隅に２，３本植えた大葉。昨年も今年も自生しました。
が、バッタの宿（？）になってるようで・・・葉っぱは穴だらけ。
切り込むと新しい葉がすぐ出るので、バッタと競って採ってます。

薬味はもちろん、てんぷらにしたり、ハンバーグの種に混ぜ込んだり、色々使ってます。
保存が出来ると良いのにと、思ってた時見つけたのがこれです。
”勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油”

早速、作ってみました。





　　　大葉・・・20枚（洗って丁寧に水を拭く）
　　　にんにく・・・2片
　　　醤油・・・ひたひたになるくらい

勇気凛りんさんのレシピ通りに・・・。





こんなに自生してますよ。





明日の昼食は、大葉にんにく醤油を塗った焼きおにぎりに決まり♪（笑）

ウォーキングコース♪

早朝、歩いてるコースの半分は水田が見えます。
水田に水を引くための水路が、道路や田畑の脇に通ってます。
これは、私の好きな用水路。



水の流れる音、良いですねぇ♪
夏を惜しむように鳴く蝉の声。
耳を澄ますと、秋を感じさせる虫の音。
色々な音が入り乱れてます。
それなのに心地いい♪



水田が広がる中の大銀杏。
季節ごとに表情を変えて楽しませてくれます。



私のお気に入りコースです♪

オレンジゴーヤーと赤い種

以前、ゴーヤが黄色ゴーヤーに・・・とお伝えしました。
今度は、見事にオレンジ色に変身です。
オレンジゴーヤーの中には真っ赤な実が入ってました。








緑色のゴーヤーからは想像できない、派手な色ですね。
鮮やかなオレンジ色の実、驚くほど真っ赤な種。
この赤い種、一粒食べてみました。
話に聞いてた通り甘かった・・・。

お見事なゴーヤーの変身でした（笑）

花束♪

台風の影響なのか、南西の強い風が周期的に吹いてます。
（各地で被害がありませんように・・・）

もう一度、picturetrail　に挑戦。


　

今まで撮り溜めていた写真の中から選びました・・・花束のように・・♪
季節がバラバラですが、好きな花たちです。