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へちまタワシ・・・♪

ご近所さんから頂いた「へちまタワシ」、私は台所で使ってます。
台所用品はほとんどこれで洗いますが、特に大根やニンジンなどの根菜類やかぼちゃなど、
野菜を洗うのに堅過ぎず柔らか過ぎず、とても重宝してます。


そこで、夫に頼んでへちまを栽培してもらいました♪



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特に手入れをしなくても、大きく育ちます。


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へちまタワシを作るための収穫の目安は、
触るとゴツゴツして堅く、全体が黄色くなり、持つと何となく軽くなったへちま・・・・♪
タワシ用に4本収穫しました。
小さいへちまは食用に・・・。


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<へちまタワシの作り方>

①適当な大きさに切ります。


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②大きな鍋に入れ果肉がぷよぷよ柔らかくなるまで煮ます。
  (へちまは浮いてくるので落としぶたをする)


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③皮の部分を手で優しくコロコロ転がして皮を剥がし、種も取り出す。


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(少々種が残っていても大丈夫!乾燥すると簡単に取り出せます)

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④乾燥させると「へちまタワシ」の出来上がり♪


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へちまは、まだまだあります。

順次収穫し、一年分のへちまタワシを作る予定・・・笑
上手くできたら、綺麗に包装してプレゼントにもなりますよね。
果実を収穫した後は、へちま化粧水も作りたいなぁ~^^♪

ボチッとして頂けると嬉しいです。



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いつも有難うございます♪




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by cacocaco60 | 2014-09-07 20:15 | 家庭菜園

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


by cacocaco60
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