人気ブログランキング | 話題のタグを見る

鰹の藁焼き塩たたき・・・♪

今日、四国、九州、中国地方が梅雨入りしたようです。
「えぇ~もう梅雨入り!」
・・・例年より早いですよね。


昨日の続きになります。
高知へぶらりと行った、もうひとつの目的はこれ!



鰹の藁焼きタタキ
鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_2139027.jpg
鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_2139497.jpg
鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21391997.jpg



「はい!出来ました!」


鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21392393.jpg



ここはお食事処ではありません。
お店の前にテーブルがありそこで藁で炙った鰹をすぐに頂けます。
「ワイルドでしょ!」

炙ったカツオを冷水で冷やさず、温かいままの身を塩だけ食す「塩たたき」
藁の香ばしいかおりがして、中心は冷たく周りはほんのり温か・・・最高♪
鮮度抜群の鰹は、やっぱり塩で頂くのが美味しい!



鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21393839.jpg



鰹のたたき専用の塩も売られてましたよ。


鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21394330.jpg



母にもお土産を買いました。


鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21395857.jpg



翌日届くというので息子にも送りました・・・笑



鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_2140264.jpg



運転手さん(夫)はお茶で私は・・・やっぱりこれ(右端)でしょ!


鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_21401658.jpg



「黒潮本陣」も美味しかったけど、ここももう一度行きたいです。
ボチッとして頂けると嬉しいです。



(クリックで投票)



いつも有難うございます♪


鰹の藁焼き塩たたき・・・♪_d0175974_222926.gif

by cacocaco60 | 2013-05-27 22:02

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


by cacocaco60
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29