先日時間つぶしに入った書店で偶然見つけた本、
「グリーンスムージーをはじめましょう」
我が菜園で採れる新鮮な葉野菜があるので
早速、グリーンスムージー生活を始めることにしました・・・
グリーンスムージーとは・・・
緑の葉野菜とフルーツと水をミキサーで混ぜ合わせたスムージーのこと。
記念すべき一回目の材料は、朝採りの青梗菜とキウィ、みかん。
この材料に水を2カップ入れミキサーでブゥ~ン!
青梗菜はクセがないのでどんなフルーツとでも相性が良いようです。
スッキリとした爽やかなグリーンスムージーでしたよ♪
スムージーとジュースの違いは・・・
ジュースは繊維を取り除きますが、スムージーには繊維が含まれます。
繊維には抗酸化物質が豊富に含まれてるそうですよ。
健康にも良さそうなので暫く続けてみようと思ってます。
この子はモズちゃんですよね。
ねじり鎌をつかって菜園の草取りをしてると、
いつの間にかすぐ近くにいて、私の様子を見てます。
私を見てるのではなく・・・笑
私の手元の掘り返した土の中の獲物を狙ってるようです。
少し離れて見ていると・・・何匹かの獲物を捕らえてましたよ。
凄い!よく見えること!
スタートしたグリーンスムージー生活と可愛いモズちゃんに、
ボチッとして頂けると嬉しいです。
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いつも有難うございます♪