でも優しい冷たさの風です。
真冬の痛い風ではありません。
一歩一歩春が近づいてます・・・
我が家のへなちょこ白菜、
ウォーキング途中に少しづつ収穫してます。
畑のそばに置いてるカマで収穫。
白菜をグラグラゆすって倒します。
根に近い部分を狙いを定めてカマでエイッ!
もう一度少し葉に近い部分をエイッ!
何時だったか、私のカマを使っての収穫の様子を見ていた
姪が目を丸くしてました。(笑)
「おばさん凄い!上手!・・・でも怖い!」
「そりゃあ、何十年もテニスのラケット振り回してたのだから上手なのよ・・・笑」
傍で見てるとカマでエイッは怖いでしょうね。
相変わらず虫さんは付いてるけど、こんなに綺麗になりました。
サッと茹でてまだ熱いうちに、
甘酢漬けを食べた後に残った漬け汁を再利用で掛けておきます。
そのままでも、からし醤油でも良いし、
しょうがと醤油、ごま油を加えて中華風にしても好きです。
***
母の家、どのような改修が必要なのか、
以前ケアマネージャーをしてた方に見てもらいました。
その方の知り合いのケアマネージャーに話しを通してもらうことに・・・
私のカマ捌きに、ボチッとして頂けると嬉しいです。
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いつも有難うございました♪