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カブの葉 ササッと炒め ♪


一雨ごとに秋野菜がスクスクと育ちます。

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青梗菜、カブ、サラダ菜・・・大根など、
この所毎日間引きをしてます。
とても食べきれないので、
セッセとお掃除してお嫁に出してます。(笑)


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カブの間引き菜はお漬物と・・・「ササッと炒め」の予定。

昼間のテレビに若乃花親方の奥さん景子さんが、
自宅の健康食事の紹介をしてました。
それが何と「カブの葉とじゃこのぺペロンチーノ」。


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そのアイデアを少し頂いて、
オリーブオイルにニンニクをやや大めに入れて・・・


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「鶏のささみとカブの葉のササッと炒め」を作りました。
味付けは塩のみです。


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カブの葉炒めは好きで以前からよく作ってました。
ベーコンと炒めても良いですね。
シンプル イズ ベスト・・・かな ♪


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超簡単炒め物に、ボチッとして頂けると嬉しいです。


(クリックで投票)


いつも有難うございます ♪

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by cacocaco60 | 2011-11-03 20:07 | 家庭菜園

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


by cacocaco60
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