白茄子


少し遅めに苗を植えた白茄子が、育ってきました。

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真っ白と言うより薄い黄緑色の、見た目も可愛い茄子です。
葉も黄緑で、花の色は薄い紫色です。

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やさしい色の柔らかそうな皮、実は硬いので剥いて調理してます。
もっちりとして美味しいですよ。
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by cacocaco60 | 2010-08-02 10:38 | 家庭菜園

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


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