元気な茗荷で・・・!


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元気な茗荷、たくさん頂きました。
(ホント、頂いてばかりです。感謝!)
薬味等では食べきれず、きゅうりと一緒に漬物にしてみました。

栗原はるみさんのharu-mi 夏の”きゅうりのパリパリ漬け”を
参考にアレンジしました。

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# by cacocaco60 | 2010-07-28 12:42 | 料理 | Comments(0)

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このアザミの様な花は何の花でしょう。
花だけ見ると可愛いけど、高さは160~170センチほどありました。
茎は太く木のようにも見えますが・・・野菜の花です。

牛蒡の花でした。


この花も可愛いでしょ!
はまぼう”によく似てます。
これも野菜の花ですよ。

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正解は・・・・

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分かりましたか?!
そう、オクラの花でした。
野菜の花って目立たないけど、よく見ると可愛くって魅力的!
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# by cacocaco60 | 2010-07-27 09:48 | 近所の作物 | Comments(0)

スイカスムーズィー


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おぉ~きなスイカ頂きました♪
大きさが分かる様に、横にゴーヤとトマトを・・・・。
下のトレーが小さく見える(笑)
有難うございました。

そこでこちらを参考にスイカスムーズィーを作ってみました。

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猛暑だったのと、牛乳が多かった(?)のか
溶けそう!!
急いで頂きました♪
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# by cacocaco60 | 2010-07-26 11:21 | 料理 | Comments(2)

そうめんかぼちゃ


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そうめんかぼちゃが育ってます。

楕円形をしたこのかぼちゃは、金糸うりともよばれます。
輪切りにして茹でると、そのまま果肉がそうめん状になるので、
三杯酢などで食べます。(non-noお料理基本大百科 参照)


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そうめんかぼちゃの花です。
かぼちゃの仲間でも、花の形が少し違いますね。


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今朝もミツバチ君が来てました。
ありがとう♪


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ミントもよく育ってます。
色んなハーブを育て、お料理やお茶や色々に使えるようになるのが目標です。
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# by cacocaco60 | 2010-07-25 11:11 | 家庭菜園 | Comments(0)

嬉しい豊作♪


今年はトマトが豊作です。
水を嫌うトマトのために、夫が頑張ってビニール製の屋根を付けました。
熟してくると、鳥が突きにくるのでネットも掛けました。
完璧・・・・???(笑)
お陰で毎日収穫、出来てます♪

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湯剥きしたトマトを、麺つゆにつけてみました。
只今、冷蔵庫で冷やし中♪
どうなるかな?
ちょっと楽しみ!

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# by cacocaco60 | 2010-07-24 09:38 | 家庭菜園 | Comments(3)

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


by cacocaco60
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