秋の風物詩・・・♪

毎年恒例のお出掛け、「いも炊き」・・・♪
9月中旬の予定が、のびのびになり昨日行って来ました。

「いも炊き」とは、愛媛県大洲市が発祥と言われ300年の伝統があります。
県内各地の河原などで地域の特色、味付け、材料を用いて親しまれてますよ。
四国でいも炊きが行われるのは愛媛だけだそうです。


私が毎年行くのは、隣町西条のいも炊き会場です。


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こちらは昭和47年から始まりました。
この場所は、加茂川のなだらかなカーブの内側に位置し川の流れもゆるやかな河川敷です。
この辺りの、夕暮れ時の雰囲気が大好きなんですよね。


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開始当初から味も場所も変わらず、大勢の常連客で毎年賑わってますよ。


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材料は、鶏肉、里芋、もやし、えのきだけ、とり貝など・・・!


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会場で準備された出汁の入った鍋と材料一式を受け取って、ゴザの上にセットされたコンロで煮ます。
こちら、飲み物や食材の持ち込みOKなんですよ・・・♪
もちろん、毎年色々持っていきます・・・笑


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食べて飲んで・・・ちょっとお行儀が悪いけど、ゴザの上に寝転びます・・・笑
空を見ると、さっきまで雲に隠れていたお月さまが顔を出してくれました♪



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日が暮れはじめた頃には、かなり多くの方がいもたきの鍋を囲んで賑やかです。
この光景は、秋の風物詩のひとつになってます。


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会社の仲間、家族、または友人たちと・・・お外での鍋は最高です♪
うさぎさん家族も楽しそう・・・♪


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いつも有難うございます♪




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by cacocaco60 | 2014-10-02 19:58 | お出掛け

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


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