陽だまり と キウィコンフィチュール ♪

昨日に比べ風が吹いてないのと陽射しがあったので、
そんなに寒さを感じない朝でした・・・。

田んぼの中のシンボルツリー(大銀杏)もすっかり裸ん坊(笑)
歴史を刻んだ立派な身体です。



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陽だまりに紅葉した苺の葉が輝いてます。


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葉っぱが日向ぼっこしてるみたい。


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サンキライもポカポカ・・・♪

この辺りではこのサンキライの若葉で餡餅を包み、
端午の節句の柏餅のカシワの代わりにしますよ。

秋に赤い実を付けますが・・・
「残念!」ついてませんでした。


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今日は野菜を収穫してきて色々仕込みました。
ブロッコリー、キャベツ、を温野菜に・・・。
大根はらっきょう酢の即席漬け、葉は炒め煮。
切り干し大根は「ようちゃんばあばさんのつぼ漬け風」に・・・。
(美味しくて二度目です。)


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そして(↑)自己流キウィのコンフィチュール。
果物の形を残したジャムです・・・。
ちょっと気取って・・・言ってみました。
失礼しました。(笑)


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寒い日でも暖かい陽だまりに、ボチッとして頂けると嬉しいです。


(クリックで投票)


いつも有難うございます♪

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Commented by ようちゃんばあば at 2012-01-05 19:16 x
紹介してくださって ありがとうございます!!
つぼ漬け風 おいしいでしょう~笑
本当のつぼ漬けは 漬けるのが大変な気がしますが これなら ハリハリ漬けぐらいの簡単な気持ちで作れますよね。
最近 冷たい風が吹くので 干し野菜にちょうどいい季節ですね。
そう思うと 寒い日も ちょっとだけ うれしいです。
Commented by cacocaco60 at 2012-01-06 16:53
☆ようちゃんばあばさんへ☆
こちらこそ有難うございます。
いつも読み逃げでごめんなさい。
色々参考にさせて貰ってますm(__)m

切り干し大根、色々な形に切って作りました。
つぼ漬け風は簡単でホント美味しいです。
夫も好みのようですぐ無くなり、また作りました。

これからもよろしくお願いしますね。
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by cacocaco60 | 2012-01-05 18:04 | 景色 | Comments(2)

何気ない日々の暮らしの中で素敵と感じたことを気ままに・・・・!!


by cacocaco60
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