大忙しの一日でした。
頂いたり収穫してた諸々の野菜の処理や台所のお掃除。
一夜飾りにならないように、身近にあるものでお正月飾り・・・。
しめ縄や鏡餅飾りはしないけど、
ご近所で頂いたお花をいれて、
少しだけ華やぐようにお人形等を飾ってみました。
身近にある材料を使ってお節の準備です。
我が菜園の大根と人参を使って「紅白なます」。
頂き物の里いもで「里いもの白煮」
一握りしか収穫出来なかった我が菜園の黒豆。
ご近所さんの栗とクチナシで作った甘露煮。
一日水につけた黒豆。
こんなにふっくら膨らみました。
後はこのお助けマン(シャトルシェフ)頼りです。
エコで安全な優れもの。
私はお豆を炊くときにしか使ってません。
もっと活用しなくては・・・
明日のお節作りは午前中で終わらせたいです・・・(笑)
身近な材料たちに、ボチッとして頂ければ嬉しいです。
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いつも有難うございます ♪